農藥的殘留一直以來(lái)都是我們所擔心的事情，我們在平時(shí)的生活當中，往往會(huì )有不干凈的東西在我們剛買(mǎi)來(lái)的蔬菜和肉類(lèi)上，那么如何吃到干凈的肉和蔬菜呢?下面就讓
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蘑菇：你以為洗蘑菇只需把蘑菇外表的泥沙洗掉就行了嗎?事實(shí)是，這樣等于沒(méi)洗，或者越洗越臟。在水里放少許鹽攪拌溶解后，將蘑菇放在鹽水里浸泡一會(huì );也能夠放在淘米水中洗，夾在蘑菇里面的泥沙就能洗掉。留意，洗之前要把蘑菇底部硬蒂切掉。
豬肉：普通洗豬肉都是用流水直接沖洗，這樣很難將吸附在豬肉上的臟物洗凈;或者把肉裝在盆里清洗，一倒水，肉的油脂又會(huì )沾在肉上了。準備適量淘米水，將肉放在淘米水中，浸泡5分鐘后再沖洗，豬肉上的臟物就能輕松沖走啦。
魚(yú)類(lèi)：有人覺(jué)得魚(yú)只需多洗幾遍，就能夠消弭腥味了。事實(shí)上，不管洗幾次，還是會(huì )殘留腥味。將魚(yú)肚剖開(kāi)洗凈后，放在冷水中，再向水中倒入少許醋和胡椒粉，這樣能夠大大減少魚(yú)的土腥味;或者用淘米水擦洗幾次，還能夠在冷水中倒2勺醋，把魚(yú)放進(jìn)去清洗，都能夠減輕腥味。
菜花：是不是覺(jué)得菜花看上去就很潔凈呢?其實(shí)內部很容易殘留農藥和小蟲(chóng)子。先用牙刷輕刷菜花外表，再掰成小朵，用鹽水浸泡15~20分鐘，最后用活動(dòng)水沖洗潔凈。
圓白菜：很多人以為圓白菜包裹那么嚴密，菜葉里面是不會(huì )殘留農藥的，把最外層的葉子摘掉，用流水沖洗一下便覺(jué)得清洗潔凈了，這種洗法是錯誤的。先把靠近根部的中央多切一點(diǎn)，這樣葉子就容易剝開(kāi)，隨后將葉子一片片剝出，用水沖洗潔凈。
說(shuō)了這么多的使用方法，你學(xué)會(huì )了嗎，希望今天所說(shuō)的這些在你平時(shí)清洗蔬菜和肉類(lèi)時(shí)，可以對你有所幫助，青島保潔，請認準白手套!
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